Blomkålsgryta med curry

imageDet här receptet kommer från den suveräna tidningen Vego och uppskattas/tolereras faktiskt av hela familjen.

Du behöver:

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 blomkålshuvud

1 röd paprika

1 msk curry

1 burk kokosmjölk

2 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

Hacka, fräs på, koka allt i kokosmjölk 5-10 min, servera med quinoa, bulgur eller dylikt.

2 personer gillar det här

En reaktion på ”Blomkålsgryta med curry

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *