Tacokrydda

IMG_3668.JPG
Istället för att köpa färdiga kryddpåsar brukar jag bara krydda färsen med koriander, chili och spiskummin, efter behag. Pressad vitlök, sojasås och ketchup är också gott att krydda med.

Prova gärna sojafärs istället för kött. För djurens, miljöns och hälsans skull. Jag gillar torkad sojafärs bättre än fryst, för med den torkade kan man själv anpassa salt- och sockermängden. Den torkade sojafärsen är lätt att bära hem från affären (säljs på ICA) och den håller sig länge. Man blötlägger den bara i 3 minuter före avrinning och användning.

IMG_3666-0.JPG

1 person gillar det här

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *