Våra snälla grannar har ställt en korg med väldoftande äpplen i trapphuset, för alla att ta detta fina äppelår, så jag passade på att baka äppelpaj. 🙂
Jag hittade ett recept via Food Pharmacys Instagramsida som jag typ gjorde.
Ingredienser
7-8 äpplen
4 dl havregryn
2 tsk kanel
1 tsk vaniljpulver
3 msk honung
3 msk kokosolja
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader. Klyfta äpplen (behåll skalen på) och lägg i en pajform, täck dem med kanel, nyp ihop resten av ingredienserna och fördela över äpplena. Grädda i ca 30 min.
Jag åt pajen med Oatleys vaniljvisp. Mums!